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        服務項目

        服務項目

        [食堂托管新概念]

          食堂委托管理,是指學校、工廠、單位食堂不是由后勤自己招聘廚師及管理人員,而是從人員組合、食堂運營管理、衛生監督管理等具體工作委托給有專業技術、現代化管理手段及有一定規模的團體膳食公司運營管理。

        [食堂托管方式]

          貴公司只要免費提供廚房、餐廳以及整套廚房設備,(燃料、水、電)廚房員工住宿即可;

          食堂其它管理費用由我方負責,包括廚房員工的工資和福利;

          由我方委派專業廚師及管理人員到貴公司進行專業食堂管理運作;

          中晚各有多個菜式由員工自由選擇,伙食費每餐13-25元。

          結算方式為月結或現結。

        [傳統食堂常見問題]

          傳統食堂投入較多的人力、物力,費用支出較大,因是企業員工,工資有增無減,約束力較??;衛生得不到良好的監督,影響員工健康;

          食堂管理繁瑣,使決策者花費大量精力;

          穩定的廚工技術技能單一,無法滿足廣大員工多樣化的需求;

          廚房食物原料用現金采購,往往產生了采購員舞弊和加重企業現金流量;

          單一的采購及地理位置的影響,使得采購品種花樣少,菜的單價高于一級市場價格。

        [食堂托管節省費用]

          我公司負責廚房員工工資、福利保險等費用;

          食堂年度檢驗費;

          食堂人員每年的健康檢驗費;

          食堂用品消耗費(如廚房器具及清潔用具等)。


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